В какие бы края ни закинула Вас судьба, начальник или семейная необходимость, в каком бы ресторане Вы ни очутились, самым первым угощением в меню наверняка будет салат микс (он же «миста», он же «мешана» и так далее – в зависимости от страны пребывания) То бишь смешанный. Этот пресловутый «микс» готовится на каждой кухне, домашней ли, казенной ли, но удивительным образом не приедается. Сомневаетесь в гастрономических способностях повара? Закажите салат «микс» и не прогадаете. Потому что нарезанные свежие овощи, сдобренные свежим оливковым маслом или хитроумным соусом, испортить практически невозможно.

журнал XXL сентябрь 2005 год N 9